Příprava šťavnatého steaku nebo voňavé zeleniny na otevřeném ohni je rituál, který spojuje rodinu a přátele. Kouzlo chuti se však snadno ztratí, pokud je zařízení zanedbané. Starý tuk, připálené zbytky jídla a vrstva sazí nejen kazí vzhled zařízení, ale také se stávají zdrojem nepříjemného zápachu. Mnoho majitelů si láme hlavu nad tím, jak vyčistit plynový gril, protože se obávají poškození citlivých mechanismů hořáků nebo smaltovaného povrchu. Důležité je pochopit, jak nečistoty vznikají, a použít vhodné nástroje, aby bylo možné povrchy vyčistit co nejefektivněji bez zbytečné fyzické námahy.
Jak vyčistit gril – příprava a demontáž jednotlivých částí
Zařízení musí vychladnout na pokojovou teplotu, jinak může prudká změna teplot při kontaktu s vodou způsobit deformaci kovu.
Detailní příprava zahrnuje několik důležitých kroků:
- Úplná demontáž odnímatelných částí. Sundejte grilovací rošty, lávové kameny nebo keramické brikety a také kovové desky pro rozvod tepla. Právě pod nimi se hromadí největší množství tuku.
- Předběžné posouzení stavu. Prohlédněte vnitřní stěny těla grilu. Pokud vidíte silnou vrstvu ztvrdlého tuku, jde o připálený nános, který vyžaduje speciální přístup. Pouhé opláchnutí vodou nestačí.
- Výběr čisticích prostředků. Na kovové rošty se skvěle hodí horká mýdlová voda s přídavkem odmašťovače. Pro vnitřní stěny grilu je vhodnější použít speciální spreje na grily nebo pastu z jedlé sody a octa, které působí jemněji než agresivní chemie.
Je důležité postupovat správně už v této fázi – neukládejte špinavé části na sebe, aby se nečistoty nepřenášely na již vyčištěná místa. Rošty namočte do velké nádoby s horkou vodou alespoň na hodinu, aby se nejodolnější nečistoty změkčily a práce byla později jednodušší. Pokud provedete důkladné čištění alespoň jednou za sezónu, lze celý proces zvládnout bezpečně pro vás i vaše blízké.
Jak vyčistit kontaktní gril – odstranění odolných nečistot
V takovém případě se pozornost zaměřuje na horní a spodní desky, které jsou často neodnímatelné, proto je nejlepší je otřít hned po vaření, dokud jsou ještě teplé. Jakmile jsou jednotlivé části po namočení změklé, přichází na řadu mechanické čištění. Je důležité znát správný postup, aby na nerezové oceli nebo litině nezůstaly škrábance.
Proces hloubkového čištění probíhá podle následujícího postupu:
- Odstranění hlavní vrstvy nečistot. Vezměte škrabku nebo tvrdší houbičku a opatrně projděte všechny povrchy namočených částí. Cílem je odstranit viditelné zbytky jídla a změklý tuk.
- Čištění vnitřních prostor. Zatímco rošty schnou, věnujte se tělu grilu. Odstraňte veškeré nečistoty z misky na tuk. Otřete stěny vlhkým hadříkem a snažte se vyčistit i obtížně dostupné rohy kolem hořáků. Otvory lze profouknout stlačeným vzduchem nebo vyčistit tenkým drátem.
- Závěrečné opláchnutí a sestavení. Všechny části důkladně opláchněte čistou vodou a osušte ručníkem, aby se zabránilo vzniku rzi. Poté zařízení znovu sestavte v opačném pořadí.
Tato metoda umožňuje zvládnout čištění rychle a efektivně. Je dobré vědět, že podobné principy fungují i u dalších typů zařízení. Mnoho lidí se také zajímá, jak vyčistit elektrický gril – v tomto případě je zásadní zabránit tomu, aby se voda dostala k topným prvkům a elektrickým kontaktům, proto se používá minimum vody a speciální čisticí ubrousky.
Pokud se vám nechce řešit náročné čištění grilu nebo chcete mít jistotu opravdu důkladného výsledku, můžete využít profesionální služby. Generální úklid pomůže odstranit mastnotu, usazeniny i odolné nečistoty a vrátí čistotu nejen grilu, ale i celé domácnosti.
